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子どもたちと一緒に簡単につくれるレシピをご紹介します。教室やご自宅でお試しください！

今月は冷たいおやつ、甘納豆と抹茶を使った和菓子をご紹介します

■材料（４人分・直径６ｃｍカップ　８個分）

・棒寒天　１本（約４ｇ）　　
・水　４００ｍＬ　　
・さとう　１２０ｇ　　
・抹茶　小さじ１　　　
・片栗粉　大さじ１　　　
・甘納豆　約４０粒

■作り方

１．寒天は、水（分量外）につけてやわらかくもどす。

２．ポリ袋にさとうと抹茶と片栗粉をいれてすりまぜ、
よく混ぜる。

３．１の寒天をよくしぼり、小さくちぎりながら分量の水（４００ｍL）の入った鍋に入れる。

４．寒天の入った鍋に火をつけ、煮溶かし、寒天がきれいに溶けたら火を止め②を入れてよくまぜる。

５．型に甘納豆を入れ（１カップ約５粒）、粗熱がとれたら、型に流し、冷やし固める。

６．固まったら、できあがり！

暑い夏に冷たい抹茶ようかん、いかがですか😊

レシピ提供：サカモトキッチンスタジオ

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