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今月のレシピ #13 バレンタインに!チョコブラウニー

2026年2月13日 お知らせ

子どもたちと一緒に簡単につくれるレシピをご紹介します。教室やご自宅でお試しください!

今回はチョコチップを混ぜましたが、お好みで、レーズンやナッツを入れてみてもおいしいです!

■材料(直径7cmマドレーヌ型 12個分)

★米粉      100g
★ココアパウダー 20g
★ベーキングパウダー 小さじ1
チョコチップ   50g
卵 2個 
ブラウンシュガー 100g
塩 ひとつまみ 
油        90g
ラム酒 大さじ1

■作り方

1.★をポリ袋に入れ混ぜ、さらにチョコチップをいれ、よくふって混ぜる。

2.別のポリ袋またはボウルに卵を入れよくほぐし、砂糖、塩、ラム酒、油の順に入れて混ぜる。

3.よく混ざったら、2の粉を入れさらによく混ぜる。

4.よく混ざったら、型に生地を流す。
※ボウルで混ぜた場合は、ポリ袋に生地を戻し、ポリ袋の端をはさみで少し切って型に流すと、やりやすいです。

5.あらかじめ180℃に温めておいたオーブンに入れ、180℃で約15分焼く。

冷めたらできあがり!

レシピ提供:サカモトキッチンスタジオ

キッズキッチン協会 #子ども料理教室 #バレンタイン#チョコブラウニー