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今月のレシピ #13 バレンタインに!チョコブラウニー
2026年2月13日 お知らせ子どもたちと一緒に簡単につくれるレシピをご紹介します。教室やご自宅でお試しください!
今回はチョコチップを混ぜましたが、お好みで、レーズンやナッツを入れてみてもおいしいです!

■材料(直径7cmマドレーヌ型 12個分)
★米粉 100g
★ココアパウダー 20g
★ベーキングパウダー 小さじ1
チョコチップ 50g
卵 2個
ブラウンシュガー 100g
塩 ひとつまみ
油 90g
ラム酒 大さじ1
■作り方
1.★をポリ袋に入れ混ぜ、さらにチョコチップをいれ、よくふって混ぜる。

2.別のポリ袋またはボウルに卵を入れよくほぐし、砂糖、塩、ラム酒、油の順に入れて混ぜる。

3.よく混ざったら、2の粉を入れさらによく混ぜる。

4.よく混ざったら、型に生地を流す。
※ボウルで混ぜた場合は、ポリ袋に生地を戻し、ポリ袋の端をはさみで少し切って型に流すと、やりやすいです。

5.あらかじめ180℃に温めておいたオーブンに入れ、180℃で約15分焼く。


冷めたらできあがり!

レシピ提供:サカモトキッチンスタジオ
キッズキッチン協会 #子ども料理教室 #バレンタイン#チョコブラウニー